Suisse Laval Champagne Suisse Laval Cuvée 381 Extra-Brut, 12,5% Vol.

Champagne Suisse Laval Cuvée 381 Extra-Brut, 12,5% Vol.

Mit nur etwa 20.000 Flaschen Jahresproduktion arbeitet Suisse Laval bewusst in überschaubarem Rahmen. Jede Cuvée entsteht mit hoher Detailgenauigkeit – vom Weinberg bis zur Degorgierung. Die geringe Produktionsmenge ermöglicht eine Qualitätssicherung, die in größeren Häusern kaum realisierbar ist.

Das Herzstück des Hauses ist die Cuvée 381, die Spitzencuvée von Suisse Laval. Von ihr entstehen meist nur rund 1.000 Flaschen pro Jahr. Sie gilt als Selektion der Selektion und ist eine echte Rarität im Bereich hochwertiger Winzerchampagner. Ein Charakterkopf aus Cumières (Champagne) – kompromisslos handwerklich und bewusst abseits des Mainstreams. Die Cuvée 381 ist ein Blanc de Blancs aus 100% Chardonnay, der auf Präzision statt Lautstärke setzt: fein, mineralisch, straff – und zugleich mit Tiefe.

Die Handschrift: ohne Pestizide gearbeitet, malolaktische Gärung, keine Filtration und kein Kältestabilisieren. Der Wein reift mehrere Jahre klassisch in der Champagnerkellerei; ein Teil wird im Holz ausgebaut – das bringt Struktur und Ruhe.

Dosage: 3 g/l (Extra-Brut)
Alkohol: 12,5 % Vol.
Inhalt: 0,75 l

Genuss & Pairing: Ideal als puristischer Aperitif, stark zu Austern, Crudo, hellem Fisch – und ein sehr edler Begleiter zur Zigarre, wenn du Frische und Spannung im Glas suchst.

Grundpreis:  132,00 €/l

Direktimport durch uns: Wir scheuen keine Kosten und Mühen, um unseren Kundinnen und Kunden außergewöhnliche Champagner zugänglich zu machen – sorgfältig ausgewählt, persönlich importiert, ohne Umwege.

Inverkehrbringer:
Cigar Embassy e.K.
Am Neutor 5
53113 Bonn
Deutschland
Tel.: +49 228 92985599

Allergene: Enthält Sulfite